Дыня с пармской ветчиной и моцареллой

Дыня маленькая 2 шт.
Пармская ветчина 8 ломтиков

Пармезан 70 г
Моцарелла (в маленьких шариках) 100 г
Кедровые орехи 20 г
Базилик несколько веточек
Уксус бальзамический по вкусу
Способ приготовления:

Разрезать дыню на 2 части и удалить семена. С помощью специальной ложки вырезать из мякоти небольшие шарики.
Выложить шарики в миску и добавить к ним шарики моцареллы, предварительно откинутые на сито.
Ломтики ветчины разрезать на 3-4 части и добавить в салатник вместе с нарезанным кусочками пармезаном.
Все перемешать и выложить приготовленный салат в половинки дыни.
Кедровые орехи поджарить на сухой сковороде до румяной корочки.
Посыпать салат орехами, сбрызнуть бальзамическим уксусом и украсить базиликом.

Дыня с пармской ветчиной и моцареллой
Похожие рецепты
  • Ингредиенты: — 1 банка консервированной кукурузы — 300 г копченой колбасы — 2 свежих огурца — 4 яйца (вареных вкрутую) — майонез для заправки Приготовление: С кукурузы слить рассол. Яйца очистить, огурцы вымыть. Яйца,...

  • Для теста:Масло сливочное 220 г Мука 2 ст.Сахар 1/2 ст.Соль щепоткаДля крема:Яйцо куриное 6 шт.Сахар 2 ст.Лимон 3-4 шт.Мука 1 ст.Сахарная пудра по вкусуСпособ приготовления: Растереть сливочное масло с сахаром. Постепенно добавить просеянную муку...

  • Ингредиенты для теста: — 100 г сливочного масла — 100 г сахара — 2 больших или 3 маленьких яйца — 1 стакан меда — 1 чайная ложка соды — 2.5 стакана муки Крем: —...

  • Этот рецепт достоин твоего лайка!!! Ингредиенты: Сухая манная крупа — 1 стак.Кефир или йогурт — 1 стак.Сахар — 1 стак.Яйца — 2 шт.Лимон — 1 шт.Соль — 1 щепоткаВанилин — по вкусуРазрыхлитель — 0,5...

  • Мука 500 гДрожжи свежие 20 г Масло оливковое 3 ст. л.Розмарин свежий (нарубленный) 2 ст. л.Соль 10 гСыр 50 гБекон 50 гСпособ приготовления: Смешать в миске дрожжи с теплой водой (30 мл) и оставить...

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *