Ленивые вареники
Приготовьте, не пожалеете
Для вареников:
-200 гр.творога 5% (у меня была часть зернистого и часть пастообразного)
-1 яйцо
-3 ст.ложки рисовой муки
-щепотка ванилина
-подсластитель по желанию (я не использовала)
Зернистый творог перетёрла, к нему добавила пастообразный, вбила яйцо, добавила муку (возможно потребуется чуть больше или меньше муки в зависимости от плотности творога) Сформировала шарики и в кипящую воду на 5-7 мин. (ориентируемся когда всплывут и ещё пару минут Смазала варенички сливочным маслом.
А со сметаной и малиной просто сказочно вкусно