Рецепт домашних булочек для гамбургеров

Ингредиенты:
-молоко — 1 1/4 ст. (300 мл);
-сухие дрожжи — 2 ст. ложки (17 г);

-сахар — 2 ст. ложки (28 г);
-растопленное сливочное масло — 1/3 ст. (80 мл);
-крупное куриное яйцо (+ еще одно для смазывания);
-мука — 4 ст. (500 г);
-соль — 1 ч. ложка.

Приготовление
Подогреваем молоко до 36-38 градусов и растворяем в нем сахар. Добавляем дрожжи.
Муку просеиваем и смешиваем с солью. Добавляем дрожжевой раствор, яйцо и растопленное масло комнатной температуры.
Замешиваем тесто 5-7 минут и делим его на порции. Даем домашним булочкам для гамбургеров подойти 10 минут в тепле, смазываем взбитым яйцом и ставим в разогретую до 200 градусов духовку на 12-14 минут.
Приятного аппетита!

Рецепт домашних булочек для гамбургеров
Рецепт домашних булочек для гамбургеров
Рецепт домашних булочек для гамбургеров
Рецепт домашних булочек для гамбургеров
Похожие рецепты
  • Вам потребуется: Курица голени — 1300 г Сметана — 1 стаканЛимон — 1 штЧеснок — 4 зубчикаПетрушка — по вкусуОрегано сушеный — 0,5 ст. ложкиМасло растительное — 2 ст. ложкиПерец молотый — по вкусуСоль...

  • Ингредиенты: Куриное бедро — 6 шт. Паприка — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Черный перец (молотый) — 0,5 ч. л. Мёд — 0,25 стак. Соевый соус — 2 ст. л. Чеснок...

  • Ингредиенты. * Масло сливочное – 230 гр., * Сахарная пудра – 1/2 стакана,* Мука – 2 стакана,* Соль – 1/2 ч.л.,* Кокосовая стружка – 80-100 гр.,* Лаванда сушеная – 2 ч.л.Как приготовить. Размягченное сливочное...

  • Этот рецепт достоин твоего лайка!!! Ингредиенты: Сухая манная крупа — 1 стак.Кефир или йогурт — 1 стак.Сахар — 1 стак.Яйца — 2 шт.Лимон — 1 шт.Соль — 1 щепоткаВанилин — по вкусуРазрыхлитель — 0,5...

  • Мука 500 гДрожжи свежие 20 г Масло оливковое 3 ст. л.Розмарин свежий (нарубленный) 2 ст. л.Соль 10 гСыр 50 гБекон 50 гСпособ приготовления: Смешать в миске дрожжи с теплой водой (30 мл) и оставить...

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *