Творожный пирог с ягодным конфитюром

Лайк от всех любителей сладенького

Ингредиенты:

Тесто песочное 1 уп.
Творог мягкий 400 г
Яйцо куриное 3 шт.
Сахар 75 г
Кукурузный крахмал 30 г
Ягодный конфитюр 100 г
Соль щепотка

Способ приготовления:
Отделить белки от желтков. Взбить желтки с сахаром в белую массу, а затем добавить мягкий творог и кукурузный крахмал, продолжая взбивать.
Отдельно взбить белки с щепоткой соли в крепкую пену. Соединить с приготовленной ранее массой и аккуратно перемешать.
Тесто выложить в форму для выпечки, формируя края, и наколоть в нескольких местах вилкой.
Равномерно распределить на тесто ягодный конфитюр. Далее выложить творожную начинку и разровнять поверхность кондитерским шпателем.
Выпекать в предварительно разогретой до 200С духовке 15 минут, затем уменьшить температуру до 180С и готовить еще около 20 минут.

Творожный пирог с ягодным конфитюром
Похожие рецепты
  • Ингредиенты: — 2,5 стакана воды — 1 стакан сметаны— 1 столовая ложка сухих дрожжей— 1,5 столовых ложки соли— 1 чайная ложка сахара— мука (около 1 кг или немного больше) Для начинки (как вариант):— вареный...

  • Для теста:Масло сливочное 220 г Мука 2 ст.Сахар 1/2 ст.Соль щепоткаДля крема:Яйцо куриное 6 шт.Сахар 2 ст.Лимон 3-4 шт.Мука 1 ст.Сахарная пудра по вкусуСпособ приготовления: Растереть сливочное масло с сахаром. Постепенно добавить просеянную муку...

  • Ингредиенты сыр моцарелла — 150 г помидоры черри — 150 г листья зеленого салата — 30 г зеленые оливки без косточки — 70 г кедровые орехи — 50 г оливковое масло — 0,5 ст....

  • Ингредиенты: Куриное бедро — 6 шт. Паприка — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Черный перец (молотый) — 0,5 ч. л. Мёд — 0,25 стак. Соевый соус — 2 ст. л. Чеснок...

  • СОХРАНИ рецепт, чтобы не потерять! Ингредиенты: Тесто слоеное дрожжевое — 500 г Яйца куриные — 6 шт. Лук зеленый — 200 г Соль — ½ ч. л. Мука пшеничная — 30 г Приготовление: 1....

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *