Запеченная рыба с овощами в духовке

Для приготовления этого блюда можно использовать любые овощи на свой вкус. А в качестве гарнира подойдет отварной рис.

Ингредиенты:

Судак или другая рыба — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Соцветия цветной капусты — 1 горсть
Веточки помидоров черри — 1–2 шт.
Сладкий перец, разрезанный на 6 частей — 1 шт.
Лук, разрезанный на 6–8 частей — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу
Веточки укропа — по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу почистить и выпотрошить, по желанию отрезать голову.
2. Выжать сок из половины лимона, оставшийся лимон нарезать кружочками.
3. Сбрызнуть рыбу лимонным соком, посолить и поперчить внутри и снаружи.
4. Отправить тушку рыбы в застеленную фольгой форму, сверху разложить кусочки лимона. Вокруг распределить зелень и овощи, приправить их солью.
5. Запекать рыбу в разогретой до 180 ºС духовке около 30 минут. Готовая рыба должна легко протыкаться вилкой.

Запеченная рыба с овощами в духовке
Похожие рецепты
  • Ингредиенты:-6 средних картофелин -1 луковица -1 окорочок и половинка куриной грудки (можно любое филе курицы, я указала то, из чего я сделала) Для теста: -100 гр сметаны -100 гр майонеза -200-250 гр муки -2-3...

  • Для крема взбить блендером:— авокадо— банан— какао по вкусу— мед/сахзам по вкусу— корицу. Собрать пироженкиНа ночь убрать в холодильник.Приятного аппетита!

  • Если у вас мало времени, а готовить что-то на утро все равно ведь надо, то советую приготовить манные кексы. Вкуснейшие кексы покоряют своей простотой и оригинальным нежным вкусом. Готовятся кексы очень легко, а получается...

  • Ингредиенты: Банан — 1 шт. Легкий йогурт — ½ стак.Молоко — ¾ стак.Какао-порошок — 1 ст. л.Лед — по желанию Приготовление: 1. Смешайте все ингредиенты в блендере.2. Взбейте до получения однородной массы.3. Разлейте в...

  • Ингредиенты: Куриные грудки — 4 шт. Вода — 100 мл Бульонный кубик — 1 шт. Лимон — 1 шт. Чеснок — 1 шт. Острый перец — ½ ч. л. Красный лук — 1 шт....

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *