Запеченная рыба с овощами в духовке

Для приготовления этого блюда можно использовать любые овощи на свой вкус. А в качестве гарнира подойдет отварной рис.

Ингредиенты:

Судак или другая рыба — 1 шт.
Лимон — 1 шт.
Соцветия цветной капусты — 1 горсть
Веточки помидоров черри — 1–2 шт.
Сладкий перец, разрезанный на 6 частей — 1 шт.
Лук, разрезанный на 6–8 частей — 1 шт.
Соль — по вкусу
Перец — по вкусу
Оливковое масло — по вкусу
Веточки укропа — по вкусу

Приготовление:

1. Рыбу почистить и выпотрошить, по желанию отрезать голову.
2. Выжать сок из половины лимона, оставшийся лимон нарезать кружочками.
3. Сбрызнуть рыбу лимонным соком, посолить и поперчить внутри и снаружи.
4. Отправить тушку рыбы в застеленную фольгой форму, сверху разложить кусочки лимона. Вокруг распределить зелень и овощи, приправить их солью.
5. Запекать рыбу в разогретой до 180 ºС духовке около 30 минут. Готовая рыба должна легко протыкаться вилкой.

Запеченная рыба с овощами в духовке
Похожие рецепты
  • творог 200 грморковь — 1 шт(~200-250 гр)яйцо — 1 шт.; йогурт натуральный 100 мл рисовая мука 50 грподсластитель по вкусуванилин.Яйцо взбить с посластителем.Затем добавить творог, перемешать, йогурт, просеить муку , затем морковь натереть на...

  • Шоколад горький 100 гМасло сливочное 40 г Сахар 30 гМука 30 гЯйцо куриное 1 шт.Способ приготовления: Разломить плитку шоколада на небольшие кусочки и растопить на водяной бане или в микроволновой печи. Добавить в растопленный...

  • Если у вас мало времени, а готовить что-то на утро все равно ведь надо, то советую приготовить манные кексы. Вкуснейшие кексы покоряют своей простотой и оригинальным нежным вкусом. Готовятся кексы очень легко, а получается...

  • Очень вкусно! Советуем ! Ингредиенты: 3 сливы; 2 яйца; 25 грамм Какао, ванилин; 1 Банан; Мука овсяная -150 гр. Приготовление: Взбиваем яйца с бананом, добавляем какао, муку, ванилин. Взбиваем. Мелко режем сливу, добавляем в...

  • Ингредиенты: Куриное бедро — 6 шт. Паприка — 1 ч. л. Соль — 0,5 ч. л. Черный перец (молотый) — 0,5 ч. л. Мёд — 0,25 стак. Соевый соус — 2 ст. л. Чеснок...

  • Добавить комментарий

    Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *